Normas basicas de bioseguridad en transferencia de cargas en la industria acuicola.
Actualización normas de bioseguridad en salmonicultura.
CURSO 8 HORAS SENCE
OBJETIVOS GENERALES
Conocer y aplicar los conceptos básicos de las medidas de bioseguridad en la cadena valórica del salmón, con la finalidad de reforzar y mejorar las competencias técnicas de los participantes, para un desarrollo sustentable de la industria, de acuerdo a las nuevas normas sanitarias.
Bioseguridad y normativa auditada por Globalgap para centros de cultivo de salmonidos.
BIOSEGURIDAD Y NORMATIVA AUDITADA POR GLOBALCAP PARA CENTROS DE CULTIVO DE SALMÓNIDOS
CURSO 8 HORAS SENCE
OBJETIVOS GENERALES
Al término del curso los alumnos serán capaces de entender y aplicar la normativa regulada por GlobalGAP en temas relacionados con la inocuidad alimentaria, bienestar animal, salud animal y bioseguridad en las rutinas de trabajo diario, ayudando a prevenir, controlar y eliminar el ingreso de patógenos y enfermedades al centro de cultivo y a la vez realizar todas las actividades productivas dentro de los estándares nacionales e internacionales de bioseguridad y responsabilidad sanitaria y ambiental.
Manejo de la normativa y requisitos para el sistema integrado de fiscalizacion de la acuicultura (sifa).
CURSO APLICACIÓN SIFA MOVIMIENTOS CENTROS DE ACOPIO-PLANTAS DE PROCESO
CURSO 8 HORAS SENCE
OBJETIVOS GENERALES
El curso tiene como objetivo que el alumno se internalice con el uso del Sistema Integrado de Fiscalización de la Acuicultura (SIFA), aplicación disponible en la web institucional del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura, en el ámbito de Solicitud y Autorización de Movimientos de Recursos y Estructuras.
Manejo de los aspectos normativos y principios para la inocuidad alimentaria y gestión de riesgo.
Manejo de las modificaciones a la normativa y requisitos para la exportacion a la union economica euroasiatica.
OBJETIVOS GENERALES
CURSO 8 HORAS SENCE
Conocer e instaurar los cambios normativos de la Unión Económica Euroasiática, desde la creación de la Unión Aduanera hasta incorporación de nuevos países en el 2016 para cumplir con actuales requisitos de mercado.
Manejo de la normativa y reglamento ambiental en procesos de salmones
OBJETIVOS GENERALES
CURSO 8 HORAS SENCE
Al Termino Del Curso Los Participantes Seran Capaces De Aplicar Las Normativas Y Reglamentos En Procesos De Salmones, Evitando Contaminación Ambiental.